Verdens beste sjokoladekake!

Barndomsminnet nr.1 på alle bursdager. Vi lager den alltid, den er virkelig verdens beste! Konsistensen er er myk og saftig smak av ekte sjokolade enda mer jo lenger du kommer inn i kaken. Kaken anbefales på det høyeste! NAM, er det eneste jeg kan si. Selv du som ikkke liker sjokolade kake, kommer til å elske den!

bilde 774

Her er bare oppskriften:

Ingredienser:
200 gr. mørk sjokolade
200 gr. smør eller margarin
4 egg
2 dl sukker
2 og en halv dl hvetemel
1 ts bakepulver

1. Sett på stekeovnen på 225 grader. Smør en 2 liters form med løs bunn.
2. Smelt sjokoladen og smør i en tykkbunnet over svak varme.
3. Pisk egg og sukker til eggidosis.
4. Bland litt mel og bakepulver nøye
5. Avkjøl sjokoladesmøret noe og rør dette også forsiktig ned i eggedosisen.
6. Vend melblandingen i deigen også lett med hånden. Rører man for kraftig, senker deigen sammen.
7. Hell deigen forsiktig ned i formen og stek kaken 12 - 15 min.

Kaken skal ikke stivne helt, så en godt tips er å putte den raskt inn i kjøleskapet med en gang.  Server kaken kald med pisket krem. Den "ustekte" delen i midten fungerer som fyll!  

Velbekomme!



Har du en favorittkake fra barndommen? Liker du sjokolade kake?


Lyst til å fortelle meg hva du syns på bloggen og hjelpe meg til å bli en bedre blogger? Svar på 
denne undersøkelsen! :)

Én kommentar

marchi

20.sep.2009 kl.16:09

den SÅ innmari god ut!! må smake den engang ;)

Skriv en ny kommentar

Mariel Alexandra

Mariel Alexandra

26, Oslo

Hei,jeg er en positiv jente som jobber med og studerer spesial pedagogikk. I korte hovedtrekk liker jeg fotografering, matlaging og reising. Jeg fikk en sønn i Oktober, og vil derfor skrive litt om livet som småbarnsmor også. Tar gjerne imot henvendelser, spørsmål osv på alexandrasworld@live.no!

Kategorier

Arkiv

hits