Perfekt sunn grillmat!

Sommeren er her for fullt og grillsesongen er godt igang allerede. Her er mitt grilltips. Billig, enkelt å lage og ta med. 

Hjemmelaget sunn burger!


Du trenger:
Kjøttdeig (kylling, svin eller noe annet)
Vårløk
Olje
Vann
Salt 
Pepper

Tomater
Agurk
Squash
Salat

Dressing
Hamburgerbrød

Dette gjør du:


1. Kutt opp vårløk og blad det sammen med kjøttdeigen. Tilsett litt olje, vann og krydder (pepper og salt). Bland det godt. 


2. Kutt opp grønnsaker du vil ha i burgeren.

3. Lag hamburger enten med skje eller med hendene til den tykkelesen du vil ha. Stek dette i olje i en panne inne eller på grillen ute. Når den begge sider har fått farge, legger du ost på den ene siden. I pannen bruker jeg et lokk over, slik at dampen er mer konsetrert og osten smelt raskere. På grillen kan du legge på lokket. 

4. Stek  /grill tynne squash biter og varm brødet i ovnen/grillen. Da er det bare å legge det opp mellom brøddelene, og det er klart for spising!


God apetitt!

Hva liker du å grille om sommeren?

4 kommentarer

lillestoremeg

15.jun.2010 kl.11:13

Laks, kylling, grillspyd og av og til burger. Men da tar jeg av det øverste brødet :) din så god ut! Tror jeg skal prøve å grille squash jeg å ^^

Husmora

15.jun.2010 kl.12:10

det ser veldig godt og innbydende ut=)

Pinkangel

15.jun.2010 kl.20:53

Nam,nam så deilig ut.

Nina

15.jun.2010 kl.21:12

mmm...gleder meg til vi kan grille sammen i sommer, vennen !nam, nam!:)

Skriv en ny kommentar

Mariel Alexandra

Mariel Alexandra

26, Oslo

Hei,jeg er en positiv jente som jobber med og studerer spesial pedagogikk. I korte hovedtrekk liker jeg fotografering, matlaging og reising. Jeg fikk en sønn i Oktober, og vil derfor skrive litt om livet som småbarnsmor også. Tar gjerne imot henvendelser, spørsmål osv på alexandrasworld@live.no!

Kategorier

Arkiv

hits