Cafe-cookies med kokos og sjokolade!

Dette trenger du:
200 gr TineSmør romtemperert
3 dl sukker
2 egg
1 ts vaniljesukker
2 dl hvetemel
2 dl havregryn
1 ts bakepilver

Fyll:
1 dl kokos masse
Sjokolader i biter (Jeg prøvde meg med daim)

Dette gjør du:
1.Sett på stekeovnen på 200 °C.
2.Rør smør og sukker hvitt og luftig.


3.Tilsett ett egg om gangen, bland inn vaniljesukker, bakepulver, hvetemel og havregryn.


4. Til sist rører du inn fyllet.
5. Sett deigen med skje på bakepapir eller smurt stekeplate. Beregn god plass for de smelter ut over platen.
6. Stekes i ca. 20 min. Det er lurt å passe på, fordi de brennes spesielt på kantene. 
7. Avkjøles på rist til de er stive



God apetitt!

4 kommentarer

marchi

11.aug.2010 kl.09:22

Gleeeeeeeeeeder meg til å smake! De så fantastiske ut :)

whooah - Line

11.aug.2010 kl.14:55

De hørtes kjempegode ut! :)

marchi

11.aug.2010 kl.21:27

Kan herved bekrefte at de var godkjent! SUuuupergode! Gjett hvem som ble glad da jeg hadde med kake fra deg Mariel? :)

Jonas

12.aug.2010 kl.10:10

Disse var meget godkjent:-)

De var så gode at min bedre halvdel bare fikk en halv kjeks, hehe

Hvor legger man inn bestilling på fler???

Skriv en ny kommentar

hits